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兵,奶奶则是做得一手好糕点,大伯一家在市区开公司,只有节假日或者周末才会带他的堂哥堂姐回乡下看望爷爷奶奶。

秋天芋头成熟后,奶奶还会亲手给他做好吃的芋头糕,软糯香甜,滋味可口。

每到这个季节,只要他放假或者提前放学了,就一定会给奶奶打下手,和爷爷一起帮助奶奶做好芋头糕,又趁着第二天天还没亮,就早早的用三轮车拉到城里的早市上卖。

刚出锅的芋头还热腾腾的,香气四溢,引来了不少顾客。

三轮车最多只能装大概三大锅的芋头糕,早市人多,又因为陆衡的奶奶肯用料,味道也是实打实的好,从来不缺斤少两,因为三大锅芋头不到一上午的时间总能卖完。

每次收摊回家前,陆衡的奶奶总会带他去早市边边上的馄饨摊吃上两碗香喷喷的肉沫馄饨,然后再买一些陆衡喜欢的零食或者玩具回家。

因此陆衡一直记得奶奶做的芋头糕味道。

哪怕是穿越后损失掉了大量记忆,可他奶奶教授给他做糕点的那些手艺他可没忘。

奶奶做的芋头糕平时有两种口味、甜味的桂花豆沙,一层芋头泥、一层豆沙糕、一层桂花、粘米粉、白砂糖混合的粉糕,最后再来一层芋头泥封顶。

大火烧开,上锅蒸熟后切成块,出售时再根据客人口味淋上红糖浆或者桂花糖浆。

咸口的芋头糕也是类似的做法,不过是里面的馅料换成了木耳猪肉、或者萝卜丝猪肉馅。

陆衡手上没有糖和桂花,也没有任何甜味调料品来源,甜口的芋头糕他做不了。

不过咸味的他倒是可以,加上这两天做探索任务,系统奖励了他60枚铜板,加上他之前剩的一点点。

他可以用这些铜板去镇上集市买一点油盐回来,正好天色还早,去了一趟镇上集市,花掉将近70枚铜板买了两斤半的猪板油,又用剩下的铜币购买了粗盐。

回庙后还剩大把时间,陆衡也没闲着,又在女娲庙附近的沼泽地闲逛挖野菜,又收货了6枚野鸭蛋不说,还找到好几处木耳。

不过新鲜的木耳一般是有毒的,干燥后的木耳它的毒素会自然降解,还好青云镇自寒冬以来就没下过雨了,因此陆衡采集到的那些木耳都干得发硬。也节省了木耳晾晒的步骤。

采摘回来的木耳祛除杂质后用清水清洗干净,然后再用半开的温水浸泡半个小时,等木耳完全泡发后再用菜刀将其切碎,放一旁备用。

泡发木耳期间,陆衡把买来的猪板油清洗干净,切成小块,然后放入铁锅里开始熬制。

五分钟后,受热融化的猪油开始从组织上脱离,没一会就积累了小半锅猪油,再熬炸上一段时间,等待猪油渣变得金黄酥脆,再把猪油渣捞起来,撒上碎盐空口吃就已经很美味了。

老样子,陆衡还是把新鲜出炉的猪油渣给女娲娘娘盛了一小碗。

并奉上三个刚煮好的野鸭蛋和一盘芋头,刚给女娲娘娘上完香,叮咚一声,系统传来提示。

“叮、恭喜宿主虔诚供奉,您的师尊,也就是女娲娘娘接受到了您的心意,于是降下傻人有傻福buff,抵御邪气入侵概率提升至70%,百分百隔绝邪祟侵害,凝神持续上升、持续12小时,庇护范围:以宿主为中心庇护范围500米。”

再加上之前系统赠送的长明灯,点亮后能百分百抵御邪气入侵,这样的话,陆衡就不用担心那个白衣女诡会出现在女娲庙院子里了。

而且制作糕点,可能需要通宵制作,他还担心如果女鬼今天晚上还在院子里出现的话,那他制作糕点的事情可能要拖延到第二天清晨才能继续。

这不,女娲娘娘这次降下来的傻人有傻福增益buff不就是雪中送炭吗?

陆衡也没耽搁时间,猪油熬好了,取部分猪油渣切碎后下锅煸炒,出油后把事先准备好的木耳碎下锅,加入适量食盐和酱油、炒熟炒香并产生微焦的锅气后,出锅前再洒入切碎的山蒜末搅拌均匀。

第一种口味的芋头糕馅料就做好了。

接下来再做第二种,野菜鸭蛋味。

热锅凉油,加入打散好的蛋液炒成柳絮状,微微焦黄后再加入适量的碎盐和切好的山蒜苗末,翻炒均匀后就可以出锅了。

两种馅料放凉备用,接着就可以处理芋头了。

洗干净的芋头直接冷水下锅煮熟后捞出,然后趁热去皮,放入干净的木桶里,用工具捣碎碾压成泥。

陆衡再拿来新做好的糕点模具,按照一层芋头泥、一层馅料、再来一层芋头泥的规划填入材料。

填好后把大锅里的冷水烧开,上锅蒸15分钟就可以了。

可是陆衡才想烧水开始蒸芋头糕,他突然发现摆摊装糕点用的容具有是有了,可是卖糕点打包装用的东西还没有。

幸好陆衡处理完这所有材料,不过才下午三点半,距离邪祟开始活跃的逢魔之时还有一个半小时,他记得山谷沼泽地有一片长得很好的芦苇地。

那芦苇最近刚

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