第122节

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，还有这个，”武大娘指着一盆鲜红色的粘稠物，说道，“你王婶一早上买了两只鸭子杀了，问我要不要鸭血，我就拿过来了，寻思问问你会不会做呢。”

梅娘见那鸭血十分新鲜，说道：“这个倒难得，娘，我一会儿给你做个新鲜吃食。”

武大娘心情好，笑道：“好啊，那我来生火！”

店里没有鸭子，梅娘就切了个鸡架，熬成一锅鸡汤。

起锅烧油，下蒜末炒香，加入煮好的鸡汤。

水开后，放入鸭血和提前泡好的粉丝，再放些豆干豆泡。

等汤滚上两滚，放入小油菜之类的配菜，再加入盐和胡椒粉调味，出锅前放香菜，一锅鸭血粉丝汤就做好了。