第69章

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说不能吃嘛闻着还有一股甜香味，说能吃吗这形状也太吓人了。

宋小冉为自己浪费了一锅水加一袋白糖加两大勺子木薯粉，而感到无比羞愧。

不过，也不是完全没有收获。

她完全认识到自己就是一个动手白痴。

一个人能彻底认识到自己的不足，就是自己成功的开始。

她决定摇人了。

在和钱奶奶详细介绍了自己想做的东西和记忆中大概制作流程之后，钱奶奶沉思了会问道：“所以大概就是做个熟的红糖面团？”

宋小冉猛点头，然后自然而然地让开了一个位置。

钱奶奶自然而然地接管了炉灶。

两人折腾了一上午，宋小冉家里的桌子终于放着一个褐色的半透明粉团。

宋小冉用食指按了一下，粉团陷了一个洞，然后又逐渐恢复：“弹性ok！”

她捏住一个点，往外一拉，拉出一个长条：“延展性也ok！”

她掐下了一个小球，壮着胆子往嘴里一送，眯着眼仔细抿了抿：“口感q弹有嚼劲，味道有淡淡甜味，甜而不腻。煮出来应该就是珍珠了！

没错，是这味，成啦！”

宋小冉开心地拉起钱奶奶的手，兴奋地转起来了圈圈。

“哎呦哎呦。呵呵，奶奶晕了。”

钱奶奶也是笑的合不拢嘴，虽然她也不知道自己做了个啥。

似是想到什么，宋小冉赶紧停了下来，翻出笔记本，奋笔直书：

“红糖水木薯粉比例大概是1:1：18。要把红糖完全融化煮开再加入木薯粉，木薯粉粉两次……”

赵邵康来到

下午。

许久没露面的赵邵康仿佛得到了召唤一般，出现在了宋小冉面前。

“你这是在做什么？”

赵邵康指着宋小冉面前桌子上的大大小小形色各异的容器，有不锈钢茶缸，各种玻璃杯，陶瓷汤碗，每个里面都有琥珀色的不明液体，有的颜色黑一点，有的颜色淡一点偏白。

看到赵邵康，正准备化身神农试百草的宋小冉眼睛一亮：“快快快，试试哪杯好。”

赵邵康凑了过来，坐在了宋小冉旁边，有点好奇：“这就是你之前说的奶茶。”

“没错。”宋小冉选了一个玻璃杯递给赵邵康，“试试4号试验品。”

赵邵康端了过来，眉头皱了皱，对于这种未知的东西，尤其还标注试验品的东西，多少有点本能抗拒。

赵邵康一仰头，咚咚咚全部喝了进去。

嗯，应该是不会死掉，是能喝的东西，尝起来像是带点奶味的绿茶。

赵邵康心下大安，微笑道：“味道还行。”

“真还行？”宋小冉眯着眼，持着怀疑的态度，“说实话！你愿意花2块钱买一杯吗？”

“说实话的话，不愿意，”赵邵康也不客气了，给出了试验品数据，“太涩了，不咋好喝。对于年轻人来说不喜欢，对于老人来说还多股子奶味，估计也不喜欢。”

宋小冉满意地点点头，在笔记本上上4号那一页，后面备注到：

降低茶叶比例，增加奶和糖的比例。

“都喝了吧。”

“啥？”

“你每个尝一口就行了，也不用都喝完。”

“那你不早说，我刚干了一杯。”

“那是你喝得速度太快。”

赵邵康认了命了，每个拿起来抿一口，然后给宋小冉一些意见。

“5号这个太甜了，像是甜牛奶。”

“呕，6号用的什么茶这个一股子草药味。”

“7号还可以。”

“8号也行。”

“9号不行。味道太怪。”

赵邵康试了一圈，将7号和8号点了出来。

宋小冉翻开笔记本7号8号那两页，将这两杯的用的牛奶和茶叶，以及牛奶和茶叶配比重点圈了起来。

然后她又亲自尝了尝7号和8号，确实味道接近于未来的奶茶。

但是茶味有点浓，不够香醇滑腻。

她想要的是那种入口丝滑细腻，但是甜而不腻，带着淡淡的奶味和茶香的口感。

“咱们得扩大试验样本。”宋小冉叹了口气，“我把自家的，钱奶奶家和楼上刘大爷家的茶都给煮了，小卖部的牛奶也被我买光了，感觉都不太适合。”

宋小冉朝着赵邵康伸出了纤纤玉手。

赵邵康装糊涂：“干嘛？”

宋小朝他丢个白眼：“大老板，你给经费啊！我得买不同的茶叶和牛奶做试验看哪种口感好。”

“好说好说。”赵邵康直笑，“最近服装摊又有2万利润进账，我已经留够进货的钱了，所以这利润你尽管拿去研究你的奶茶。”

“2万啊！！”

宋小冉没想到这泼天的富贵就突然砸自己脑袋上了。

2万块啊