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这一道菜，胖子看过宁姝做过很多遍，但是自己一遍都没有做过，因此，他只能学习宁姝的手法，严格执行。
做到一半，胖子发现自己居然忘了煮饭了，于是又急忙急忙地先把饭煮好。煮饭也是有门道的，不能放太多水，也不能放太少水。放多水了饭就会变成一坨一坨的，粥不粥的，饭不饭的，放水太少了就会生米，吃起来硬硬的。
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